​校訓：上善若水 精行儉德

 

香港茶藝學院是一所傳承中國茶文化的專業教育學院，藉着茶學認識祖國、推廣儒家思想、學習茶禮儀 。達致以茶會友、以茶入靜、以茶修身、以茶悟道。
 

願景：
1. 以專業訓練和認可資格提升香港評茶師和茶藝師在社會上的認受性、社會地位和職場發展機會與待遇。

2. 向香港學生及青少年傳遞中國茶文化的禮儀和價值觀，最終培養成有修養的青少年茶師。

3. 透過茶療達致預防醫學，提昇自身免疫系統和正面和正確心理質素來面對生活中的順逆處境。